水沢農業高校食品科学科では、課題研究の時間に各専門分会に分かれて研究活動を行っています。今回は、食文化専門分会の2年生の活動紹介です。和菓子を題材に研究活動を行っています。この日は練り切りを作っていました。
　6月15日（土）のPTA交流会にも食文化専門分会の生徒がアシスタントとして参加します。まだまだ保護者の参加募集中ですので、お時間のある方はぜひご参加下さい！