水沢農業高校食品科学科では、課題研究の時間に各専門分会に分かれて研究活動を行っています。今日は２年生の農産食品専門分会の紹介です。
　２年生の農産食品専門分会では、「麺」を題材に食で地域の課題にアプローチする活動を行っています。